冷凍餃子かごしま黒豚餃子20個入のご紹介

ひぃ坊家の看板商品！
こだわりを尽くしたかごしま黒豚餃子

全国各地のお客様からご愛食いただいている、当店一番の人気商品！かごしま黒豚と地元野菜にこだわったジューシーな餡を、湧き水製法でつくるモチモチの皮で包んだ黒豚餃子です。

全国唯一の湧き水製法で作る皮は、もっちり、パリッと食感。
ひとくち食べた瞬間、かごしま黒豚と野菜の旨みがじゅわ〜っと口いっぱいに広がります。

一見は普通の餃子ですが、その中にはたくさんのこだわりが詰まっています。
家族を想う、やさしい味わいの餃子です。

美味しさの
秘密とこだわり

湧き水製法でつくるモチモチ食感の皮

ひぃ坊家の地元川辺町は、豊かな湧き水に恵まれた地です。その湧水地をいくつも巡り、試作を重ね辿り着いた湧水と、小麦粉だけで皮を作っています。誰も真似できない、ひぃ坊家にしかできない湧き水製法です。
皮の薄さにもこだわり、モチモチ食感に加え、焼くとパリッ、茹でるとつるんっとした食感を楽しむことができます。

かごしま黒豚100％使用

鹿児島が誇る「かごしま黒豚」は、上質な肉の旨みとさっぱりとした脂の甘みが特長です。そのかごしま黒豚を100％使用したこの黒豚餃子は、ひとくち食べた瞬間にじゅわ〜っと口いっぱいに肉の旨みが広がります。
臭みもないため、香辛料で味を隠す必要もありません。

丁寧に下処理をした国産野菜

餃子で使用する野菜はすべて国産のもの。低農薬栽培のキャベツ、ニラやネギなど、地元を中心とした信頼のおける農家さんから直接仕入れています。
丁寧に手洗い、手切りをすることで、野菜特有の匂いを取り除き、雑味のない、よりきれいな味わいに。

美味しさと安心のための調味料選び

ひぃ坊家では、「こどもたちに食べさせたいか。」という視点で、できる限り原料から人工的な添加物を取り除くことに挑戦し続けています。
調味料にもこだわり、てんさい糖や保存料を加えない生揚げ醤油などを使用しています。素材の旨みが引き立ち、よりまろやかな味わいに。

商品概要

参考小売価格	1,166円（税込）
名称	冷凍餃子
内容量	・20個360g（5個入90g×4袋）・餃子のたれ（15ml×2袋） ※餃子のたれの詳細情報はこちらをご確認ください。
原材料名	豚肉（鹿児島県産黒豚）、野菜（キャベツ（鹿児島県産）、ニラ（鹿児島県産）、ねぎ（鹿児島県産）、玉ねぎ（佐賀県産）、ニンニク（鹿児島県産））、皮（小麦粉（国内製造）、澱粉）、ばれいしょ澱粉、てんさい糖、生醤油、塩、胡椒／調味料（アミノ酸等）
アレルギー情報	豚肉・小麦・大豆
賞味期限	製造日より180日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
冷凍前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してください。